L'Absinthe Premier Fils

- François Premier (1807-1888) fondait en 1829, un petit établissement de liquoriste-confiseur place fontaine-couverte. Quelques années plus tard, les affaires allaient bon train et il fallut agrandir. Il s'établissait rue St-Nicolas. Son fils Louis Philippe né à Romans le 14 septembre 1836, devint son collaborateur à sa sortie du collège. En trente ans, il décupla le chiffre d'affaires. Vers 1880, Louis-Philippe décidait de développer surtout sa production d'absinthe. En 1886, dans la banlieue de Romans, à Germançon (carte postale), il installait une vaste distillerie d'absinthe et un peu plus tard, de nouveaux ateliers et chais étaient annexés.

- Louis Philippe était membre du conseil municipal de Romans de1871 à 1872 et 1878 à 1881 et fut chevalier de la légion d'honneur le 14 août 1900. Le ruban rouge était pour lui la récompense la plus précieuse, car elle lui avait été accordée comme récompense commerciale et sur la désignation pressante des ses pairs. Membre de la chambre de commerce, il fut juge au tribunal de commerce de Valence de 1884 à 1894 puis conseiller du commerce extérieur de 1895 à 1896.

- En 1889 il était membre du jury de toutes les Expositions internationales, et cela à partir de l'Exposition de Barcelonne. Sa maison se trouvait hors Concours déjà titulaire de 22 médailles d'or et d'argent, et de 12 grands diplômes d'honneurs. Le 20 avril 1905, il recevait la croix du mérite agricole qui constituait le juste couronnement de tant d'autres. Il était aussi président des Grenadiers Voltigeurs de St-Nicolas, puis membre honoraire de beaucoup de sociétés : musicales, sportives, sociales, etc.

- Ci-dessous une demande au Préfet pour la pose d'une nouvelle chaudière à son usine de Germançon le 27 décembre 1905.